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Darstellung: Großschirme mit LED-Leisten an den Speichen und Infrarot-Heizstrahlern am Mast über einer Terrasse am Abend, Gäste in Jacken an den Tischen
Ganzjährig nutzen

Winterterrasse: Schirme mit Seitenwänden, Heizung und Licht

Für Gastronomie und Hotels, die ihre Terrasse in Frühjahr, Herbst und kühlen Abenden länger öffnen: Großschirme mit Seitenwänden, Infrarot-Heizstrahlern und LED-Beleuchtung. Eine Schirmlösung, keine feste Überdachung.

1.400 Wje Infrarot-Heizstrahler, 2 oder 4 je Schirm
Classic und Classic ProSchirme für Seitenwände, Heizung und Licht
3 bis 4 WochenLieferzeit für Schirme
Der Ansatz

Winterterrasse mit Schirm: was IPOMEA liefert und was nicht

Eine Winterterrasse in der Gastronomie verlängert die Saison: Gäste sitzen auch an kühlen Tagen und Abenden draußen. IPOMEA baut dafür keine feste Überdachung und keinen Wintergarten. Wir liefern Großschirme, die sich mit Seitenwänden, Infrarot-Heizstrahlern und LED-Beleuchtung zu einem wettergeschützten Sitzplatz ausrüsten lassen.

Das hat Grenzen, die wir offen nennen. Seitenwände schützen vor Wind und Regen von der Seite, sind aber kein Sturmschutz, und bei Sturm und Schneefall gehört der Schirm geschlossen. Wer die Fläche ganzjährig und unabhängig vom Wetter überdachen will, braucht ein anderes System: die Ganzjahresschirme oder eine bauliche Überdachung von einem Fachbetrieb für Bauwerke.

Schirm oder Dach

Terrassenüberdachung für die Gastronomie im Winter: Schirm oder feste Überdachung?

Wer nach einer Terrassenüberdachung für die Gastronomie im Winter sucht, hat meist zwei Fragen: Was darf ich bauen, und was trägt Schnee? Die Genehmigung ist oft der erste Filter. Die Lokalbaukommission München nennt bewegliche Sonnenschirme oder Markisen als möglichen Witterungsschutz für Freischankflächen und schließt feste Überdachungen im öffentlichen Raum in der Regel aus. In Ihrer Stadt kann es anders sein; fragen Sie vor der Planung bei der Bauaufsicht nach. Der Ratgeber zur Genehmigung der Außengastronomie zeigt Beispiele.

Ein fest stehendes Dach schützt unabhängig vom Personal, verlangt aber einen statischen Nachweis für Wind und Schnee und meist eine Baugenehmigung. Ein Schirm braucht weniger Genehmigung und Bauaufwand, verursacht aber Bedienung und Wartung. Den Vergleich mit Rechenansatz finden Sie im Ratgeber Gastroschirm oder feste Überdachung.

Großschirm mit Zubehör oder feste Überdachung

Großschirm mit Seitenwänden, Heizung und Licht (IPOMEA)

Vorteile

  • Weniger Genehmigung und Bauaufwand als bei einem festen Dach
  • Offen bei Sonne, geschützt bei kühlem Wetter, im Sommer ohne Wände
  • Wände, Heizung und Licht lassen sich einzeln wählen

Nachteile

  • Bedienung und Wartung liegen beim Betrieb
  • Bei Sturm und Schneefall schließen, Seitenwände vorher abnehmen
  • Kein Dauerregenschutz, die Regenrinne nimmt temporäre Schauer auf

Feste Überdachung oder Wintergarten (nicht von IPOMEA)

Vorteile

  • Schutz unabhängig vom Betreiber
  • Ganzjährig nutzbar, wenn Statik und Genehmigung stimmen

Nachteile

  • Ein Bauwerk: Baugenehmigung und statischer Nachweis für Wind und Schnee
  • Im öffentlichen Raum in manchen Städten in der Regel ausgeschlossen

Was am Schirm möglich ist

Welche Ausstattung zu welchem Schirm gehört. Größe und Befestigung prüfen wir im Projekt.

AusstattungClassic EcoClassicClassic Pro
Seitenwändenicht vorgesehennach Projektprüfungnach Projektprüfung
Infrarot-Heizstrahlernicht vorgesehen2 oder 4 Strahler4 Strahler
LED-Beleuchtungnicht vorgesehen2, 4 oder 6 Leisten4 bis 12 Leisten
Regenrinne mit Volantnicht vorgesehennach Projektprüfungnach Projektprüfung

Heizung und Motor sind nicht kombinierbar, mit LED ist beides möglich. Seitenwände nehmen Sie vor dem Schließen des Schirms ab.

Wärme und Licht

Winterterrasse heizen: Strom, Strahler und Regeln

Infrarot-Heizstrahler mit je 1.400 Watt sitzen am Gestell. Für Schirme bis 16 m² genügen nach IPOMEA-Planungswerten 2 Strahler, größere erhalten 4. Die Standardzuleitung hat 400 V, alternativ sind zwei 230-V-Zuleitungen mit höchstens 4 Heizern und 6 LED-Leisten möglich. Eine Elektrofachkraft plant und installiert, die Leitung führt unterirdisch durch Bodenhülse und Mast; am besten legen Sie das Leerrohr schon beim Fundament.

Ob Heizstrahler erlaubt sind, regelt Ihre Stadt: München lässt sie auf Freischankflächen nicht zu, andere Städte entscheiden anders. Das gilt auch für Seitenwände an Schirmen. Klären Sie es vor der Bestellung mit dem Ordnungs- oder Bauamt. Elektroplanung und Energiebedarf erklärt der Ratgeber Sonnenschirm mit LED und Heizstrahler.

Großschirme mit Infrarot-Heizstrahlern unter dem Schirmdach auf einer Seeterrasse mit gedeckten Tischen
Betrieb im Winter

Schnee, Wind und Einlagerung: so läuft der Winterbetrieb

Seitenwände sind Wetterschutz für Regen, Wind und kühle Abende, kein Sturmschutz. Kommt stärkerer Wind auf, rollen Sie die Wände nach oben und schließen den Schirm. Das entscheidet der Betreiber vor Ort, auch mit Windsensor, der nur ein Signal gibt. Eine Windgrenze für Ihr Projekt nennen wir erst nach der Prüfung, weil die Wand die Windlast auf Schirm und Befestigung erhöht.

Für normale, bedienbare Schirme gilt: Bei Schneefall gehört der Schirm geschlossen und gesichert. Wer die Fläche im Winter dauerhaft offen halten will, plant einen Ganzjahresschirm: Tulip, Prisma und Classic werden dafür als Dauerkonstruktion ausgeführt und auf Schneelast nach Windzone und Schneezone berechnet. Was Betreiber vor dem Winter tun, steht im Ratgeber Sonnenschirm winterfest machen, die Beobachtung vom Dezember 2023 im Beitrag Sonnenschirm im Schnee. Für feste Standorte ist die Bodenhülse mit Winterdeckel die Standardlösung, die Schutzhülle gehört zum Lieferumfang.

So planen wir Ihre Winterterrasse

  1. Genehmigung klären

    Bauamt oder Ordnungsamt fragen, ob Seitenwände und Heizstrahler an Ihrem Standort zulässig sind.

  2. Schirm und Größe wählen

    Classic oder Classic Pro nach Fläche, Möblierung und Betrieb, siehe Gastroschirme.

  3. Ausstattung festlegen

    Seitenwände, Heizstrahler und Licht wählen, Regenrinne bei mehreren Schirmen.

  4. Strom und Befestigung planen

    Leerrohr bis zur Bodenhülse, Elektrofachkraft, Befestigung nach Untergrund.

  5. Befestigung vorab liefern

    Befestigungselemente schicken wir auf Wunsch in der Regel innerhalb weniger Tage vorab, damit Fundament oder Bodenhülse vorbereitet werden können, bevor der Schirm eintrifft.

  6. Betrieb regeln

    Wer rollt die Wände auf, wer schließt bei Wind und Schnee, wer lagert ein?

Schirme für die Winterterrasse

Seitenwände, Heizung und Licht gibt es für IPOMEA Classic und Classic Pro. Weitere Modelle für Terrassen stehen unter Gastroschirme.

Das brauchen wir für Ihre Winterterrasse

  • Standort und Lageplan, Fläche und Zahl der Sitzplätze
  • Öffentlicher oder privater Grund, Auflagen der Stadt zu Seitenwänden und Heizstrahlern
  • Vorhandene Schirme und deren Typ, falls nachgerüstet werden soll
  • Stromanschluss in der Nähe, 230 V oder 400 V
  • Untergrund und Befestigung: Bodenhülse, Standrahmen oder Dachanschluss
  • Betriebszeiten und wer die Schirme bedient

Terrasse zuerst im Flächenplaner prüfen

Geben Sie Breite und Tiefe Ihrer Terrasse ein, der Flächenplaner schlägt passende Schirme vor, auf Wunsch mit Regenrinnen und Seitenwänden. So sehen Sie vorab, wie viele Schirme die Fläche braucht.

Flächenplaner ansehen

Häufige Fragen

Was ist eine Winterterrasse in der Gastronomie?

Eine Winterterrasse ist ein Außenbereich, der auch an kühlen Tagen und Abenden genutzt wird. Bei IPOMEA besteht sie aus Großschirmen mit Seitenwänden, Infrarot-Heizstrahlern und LED-Licht. Eine feste Überdachung oder einen Wintergarten bauen wir nicht.

Ist ein Schirm mit Seitenwänden eine Terrassenüberdachung für die Gastronomie?

Nein, es ist eine bewegliche Schirmlösung. Sie braucht meist weniger Genehmigung als ein festes Dach, schützt aber nur, solange der Schirm offen ist. Bei Sturm und Schneefall wird er geschlossen. Für eine feste Überdachung ziehen Sie einen Fachbetrieb für Bauwerke hinzu, mehr im Ratgeber Gastroschirm oder feste Überdachung.

Für welche Schirme gibt es Seitenwände, Heizung und Licht?

Für IPOMEA Classic und Classic Pro, jeweils nach Projektprüfung. Für Classic Eco und Classic Free sind Heizstrahler und Seitenwände nicht vorgesehen, ein Lichtpaket gibt es für Classic Eco ebenfalls nicht. Siehe Classic Pro und Gastroschirme.

Wie heize ich eine Winterterrasse mit Schirm?

Mit Infrarot-Heizstrahlern am Schirmgestell. Jeder Strahler leistet 1.400 W und wärmt die Menschen direkt, nicht die Luft. Classic erhält 2 oder 4, Classic Pro 4 Strahler. Ein Wiedereinschaltschutz verhindert den Betrieb bei geschlossenem Schirm. Einzelheiten auf der Seite Sonnenschirm Heizung.

Darf ich die Winterterrasse mit Heizstrahlern und Seitenwänden ausstatten?

Das regelt Ihre Stadt. München lässt auf Freischankflächen keine Heizstrahler zu, in Köln sind Seitenteile an Schirmen auf Außengastronomieflächen nicht zulässig. Auf eigenem Grund gelten Baurecht und Gaststättenrecht des Landes. Fragen Sie vor der Bestellung beim Ordnungs- oder Bauamt, am besten mit Lageplan. Beispiele im Ratgeber zur Außengastronomie.

6 weitere Fragen anzeigen
Darf der Schirm im Winter bei Schnee offen bleiben?

Beim normalen, bedienbaren Schirm schließen Sie den Schirm bei Schneefall und sichern ihn. Für den dauerhaften Betrieb im Winter gibt es die Ganzjahresschirme: Sie werden als Dauerkonstruktion ausgeführt und auf Schneelast nach Windzone und Schneezone berechnet, die Statik erfolgt je Standort. Tipps zum Einwintern stehen im Ratgeber Sonnenschirm winterfest machen.

Halten die Seitenwände Wind ab?

Sie mindern Zugluft und Wind von der Seite, sind aber kein Sturmschutz. Bei stärkerem Wind rollen Sie die Wände auf und schließen den Schirm. Eine Windgrenze nennen wir erst für Ihr konkretes Projekt, weil die Wand die Windlast auf Schirm und Befestigung erhöht.

Wird es unter dem Schirm bei Regen trocken?

Der Schirm schützt bei Regen von oben, mit Seitenwänden auch von der Seite. Zwischen zwei Schirmen nimmt eine Regenrinne das Wasser temporärer Regenschauer auf. Für Dauerregen und starken Niederschlag ist sie nicht gedacht, ein Schirm ersetzt kein Dach. Wasserführende Trichterschirme leiten Regenwasser zur Mitte, siehe Trichterschirm für die Gastronomie.

Wo finde ich weitere Schirme und Planungshilfen für die Terrasse?

Die Seite Gastroschirme vergleicht Modelle und Größen, Sonnenschirm für Restaurant und Hotel zeigt, wie Schirme in Restaurant und Hotel zusammenspielen. Eine Beratung zu Ihrer Terrasse bekommen Sie über die Anfrage.

Wie lange dauert die Lieferung?

Die Lieferzeit für Schirme beträgt 3 bis 4 Wochen. Befestigungselemente schicken wir auf Wunsch in der Regel innerhalb weniger Tage vorab, damit Fundament oder Bodenhülse vorbereitet werden können, bevor der Schirm eintrifft. Hinweise zur Befestigung finden Sie unter Sonnenschirm Befestigung.

Wer liefert die Schirme?

IPOMEA ist Hersteller von Großschirmen aus Gilching bei München; die Schirme werden in Deutschland hergestellt. Bei guter Pflege und Bedienung sind sie für rund 20 Jahre Nutzung ausgelegt, Ersatzteile sind in der Regel bis zu 20 Jahre verfügbar. Das ist eine Auslegung, keine Garantie.

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Mit Lageplan, Fläche, vorhandenen Schirmen und dem Stand von Stromanschluss und Genehmigung schlagen wir Schirm, Seitenwände, Heizung und Licht vor.

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