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Ampelschirm oder Mittelmastschirm in der Gastronomie

7. Sept.
6 Min. Lesezeit

Aktualisiert: vor 2 Tagen

Ein Ampelschirm hält in der Gastronomie die Fläche unter dem Dach frei, weil sein Mast neben den Tischen steht. Ein Mittelmastschirm nimmt bei gleicher Größe mehr Wind auf und ist deshalb die erste Wahl für offene Terrassen, Plätze und große Flächen. Dazwischen liegt der exzentrische Schirm: Beim IPOMEA classic exzentrisch rückt der Mast aus der Mitte an die Kante des Schirmdachs, je nach Größe bis auf 50 cm. Schicken Sie uns ein Foto und die Maße Ihrer Fläche, dann nennen wir Ihnen die passende Bauform: Angebot anfordern.


Ein Zweiertisch steht direkt an der Fassade, daneben läuft der Service zur Tür. Ein Mast in der Mitte des Schirmdachs stünde genau im Laufweg, also fällt der Blick auf den Ampelschirm. Vor der Entscheidung lohnt der Vergleich, denn die Bauformen unterscheiden sich bei Wind, Größe und Befestigung deutlich. Alle Formen unserer Schirme, auch den exzentrischen Sonnenschirm, zeigt die Produktseite, unsere Schirme für Restaurants, Cafés und Hotels die Seite Gastroschirme.


Auf einen Blick

  • Ein Ampelschirm trägt sein Dach an einem Ausleger neben dem Mast, ein exzentrischer Schirm hat den Mast unter dem Dach, aber 50 bis 100 cm von der Außenkante statt in der Mitte.

  • Den IPOMEA classic exzentrisch gibt es in sechs Größen von 1,5 × 3 m bis 3,5 × 3,5 m, also mit 4,5 bis 12,25 m² Schattenfläche.

  • An offenen, windigen Standorten empfehlen wir den Mittelmastschirm: Ein IPOMEA classic pro mit 3,5 × 3,5 m ist bis 117,4 km/h berechnet.

  • IPOMEA GmbH aus Gilching bei München liefert Mittelmastschirme, exzentrische Schirme und die passende Befestigung für Gastronomie, Hotels und Betriebe.


Dachterrasse eines Bürogebäudes mit hellgrauen Großschirmen, deren Mast am Rand des Schirmdachs steht
Beim exzentrischen Schirm steht der Mast nahe der Kante, die Tische darunter bleiben frei.

Was unterscheidet Ampelschirm, exzentrischen Schirm und Mittelmastschirm?

Der Unterschied liegt in der Stelle, an der das Dach getragen wird. Beim Mittelmastschirm sitzt der Mast unter der Mitte des Dachs, und alle Tragarme sind gleich lang. Beim Ampelschirm, auch Freiarmschirm genannt, steht der Mast ganz neben dem Dach, das an einem Ausleger hängt. Der exzentrische Schirm ist die Bauform dazwischen: Der Mast bleibt unter dem Dach, steht aber nahe an einer Kante.


Bauform

Wo steht der Mast?

Geeignet für

Mittelmastschirm

unter der Mitte des Dachs

offene Terrassen, Plätze, große Flächen

Exzentrischer Schirm

unter dem Dach, 50 bis 100 cm von der Außenkante

Tische an der Fassade, schmale Flächen, Laufwege

Ampelschirm (Freiarmschirm)

neben dem Dach, das Dach hängt am Ausleger

kleine, geschützte Flächen wie Innenhöfe


Viele Ampelschirme lassen sich um den Mast drehen und neigen, sodass der Schatten der Sonne folgt. Für diesen Komfort trägt ein einzelner Ausleger das ganze Dach. In der Gastronomie raten wir meist zu einer der beiden anderen Bauformen.


Wann stört der Mast in der Mitte?

Auf einer freien, regelmäßig möblierten Terrasse stört der Mittelmast kaum, denn die Tische stehen ohnehin um ihn herum. Anders ist es, wenn die Fläche schmal ist oder feste Wege kreuzen:


  • Tische stehen in einer Reihe direkt an der Fassade.

  • Ein Laufweg für Service oder Gäste führt mitten durch die Schattenfläche.

  • Eine Sitzgruppe oder Lounge soll als Ganzes unter einem Dach stehen.

  • Der Gehweg ist schmal, und die Schankfläche hat nur wenige Meter Tiefe.

  • Der Boden lässt eine Befestigung nur am Rand der Fläche zu.


In diesen Fällen bringt es viel, den Mast aus der Mitte zu nehmen. Unter einem Dach mit 3 × 3 m bleiben beim exzentrischen Schirm 2 m am Stück frei, beim Mittelmast sind es auf jeder Seite 1,5 m.


Was leistet der IPOMEA classic exzentrisch?

Der exzentrische Schirm gehört zur Baureihe IPOMEA classic und nutzt deren Technik. Der Mast aus Aluminium hat 76 mm Durchmesser bei 3 mm Wandstärke, die Tragarme messen 35 × 20 mm. Geöffnet wird mit einer Kurbel, ein Motor ist als Option möglich. Der Schirm schließt über ein Teleskop nach oben, die Möbel darunter bleiben stehen. Die Durchgangshöhe beträgt 2,37 m ohne Volant.


Größe

Schattenfläche

Abstand Mast zur Außenkante

1,5 × 3 m

4,5 m²

50 cm

2 × 4 m

8 m²

70 cm

2,5 × 3,5 m

8,75 m²

70 cm

3 × 3 m

9 m²

100 cm

3 × 4 m

12 m²

100 cm

3,5 × 3,5 m

12,25 m²

100 cm


Das sind alle sechs exzentrischen Formate. Mittelmastschirme liefern wir in über 150 Größen: Weitere Größen im Überblick


Bespannt wird der Schirm mit IPOTex-Poly mit 230 g/m² und UV-Schutz UPF 80 oder mit IPOTex-Acryl mit 300 g/m², jeweils mit oder ohne Volant. Die Tragarme lassen sich mit einem Stahlkern verstärken. LED-Leisten an den Tragarmen haben wir an exzentrischen Schirmen bereits ausgeführt, der Strom kommt dann durch den Mast.


Wo ist der Mittelmastschirm überlegen?

Sobald der Standort offen ist oder die Fläche groß wird, spricht fast alles für den Mittelmast.


Wind: Beim Mittelmastschirm greift der Wind gleichmäßig an. Ein Ampel- oder Freiarmschirm bietet ihm einen langen Hebel und ist an offenen Standorten die schwächere Wahl. Für unsere Mittelmastschirme liegen berechnete Windwerte vor: Der IPOMEA classic mit 3 × 3 m erreicht Beaufort 10, der IPOMEA classic pro mit 5 × 5 m 76,7 km/h. Für die exzentrischen Größen gibt es eine solche Berechnung nicht. An Uferpromenaden, auf freien Plätzen und überall, wo der Wind ungebremst ankommt, empfehlen wir deshalb den Mittelmast. Die Werte je Größe stehen im Beitrag Windstabile Sonnenschirme.


Größe: Der exzentrische Schirm endet bei 12,25 m². Den IPOMEA classic gibt es quadratisch bis 5 × 5 m, den IPOMEA classic pro bis 7 × 7 m und rechteckig bis 7 × 8 m. Eine Terrasse mit 60 m² decken zwei oder drei Mittelmastschirme, exzentrisch bräuchte es fünf.


Brandschutz: Die schwer entflammbare Bespannung IPOTex-PVC (B1) gibt es nur für Mittelmastschirme. Verlangt die Stadt oder der Brandschutz B1, scheidet der exzentrische Schirm aus.


Ausstattung: Regenrinnen zwischen mehreren Schirmen, Seitenwände und Heizstrahler planen wir in der Regel am Mittelmastschirm.


Welche Befestigung braucht ein exzentrischer Schirm?

Weil das Dach den Mast einseitig belastet, muss sich der Schirm bei der Montage genau senkrecht ausrichten lassen. Dafür gibt es zwei Wege: eine Bodenhülse mit Klappscharnier in einer besonderen Ausführung mit Stellschrauben und Flächenklemmung oder einen Standrahmen mit Schrägausgleich. Befestigungen ohne diese Verstellung passen nicht.


Das Fundament der Bodenhülse misst je nach Größe 40 × 40 × 60 cm bis 60 × 60 × 60 cm. Ein Standrahmen wird mit Betonplatten beschwert, mit mindestens rund 240 kg. Wie die Hülse gesetzt wird, steht im Beitrag Fundament für Großschirme planen. Die Befestigung planen wir immer zusammen mit dem Schirm, denn sie entscheidet, wie viel Wind die Anlage aufnimmt.


Wie planen Sie den Schatten bei seitlichem Mast?

Die Sonne wandert, und mit ihr der Schatten. Beim Mittelmast verschiebt er sich um den Mast herum, beim exzentrischen Schirm liegt er von Anfang an einseitig. Legen Sie deshalb zuerst fest, welche Tische zu welcher Tageszeit Schatten brauchen, etwa mittags zum Essen oder am späten Nachmittag. Danach ergibt sich, an welcher Kante der Mast stehen soll.


Diese Angaben helfen uns bei der Planung:


  • Grundriss mit Fassade, Türen, Wegen und fester Möblierung

  • Himmelsrichtung der Fläche und Hauptnutzungszeit

  • Lage: Innenhof, Straßenterrasse, Dachterrasse oder freier Platz

  • Untergrund und die Stellen, an denen ein Fundament möglich ist


Beispiele aus unseren Projekten

Ein Unternehmen in München hat 2023 die Dachterrasse seines Bürogebäudes mit sechs IPOMEA classic exzentrisch mit 3 × 4 m ausgestattet. Die Schirme tragen hellgraues IPOTex-Acryl, und alle acht Tragarme je Schirm sind verstärkt. Unter jedem Dach steht eine Tischgruppe, der Mast am Rand.


Ein Weingut in der Pfalz hat 2026 beide Bauformen kombiniert: zwei IPOMEA classic pro mit 4 × 6 m als Mittelmastschirme über der großen Fläche und sechs IPOMEA classic exzentrisch mit 3 × 3 m dort, wo der Mast am Rand stehen sollte. Alle acht Schirme sind in Acryl und mit Speichenverstärkung ausgeführt.


Häufige Fragen

Ist ein Ampelschirm für die Gastronomie geeignet?

An geschützten Stellen ja, an offenen Standorten ist ein Mittelmastschirm gleicher Größe stabiler. Wo ein Mittelmast stört, planen wir einen exzentrischen Schirm mit der dazu passenden Befestigung.


Was ist der Unterschied zwischen Ampelschirm und exzentrischem Schirm?

Beim Ampelschirm steht der Mast neben dem Dach, das an einem Ausleger hängt. Beim exzentrischen Schirm steht der Mast unter dem Dach, aber 50 bis 100 cm von der Außenkante statt in der Mitte.


Wie groß kann ein exzentrischer Schirm sein?

Den IPOMEA classic exzentrisch gibt es in sechs Größen von 1,5 × 3 m bis 3,5 × 3,5 m, das sind 4,5 bis 12,25 m². Für größere Flächen setzen wir mehrere Schirme oder Mittelmastschirme bis 7 × 8 m ein.


Welcher Schirm hält mehr Wind aus?

Der Mittelmastschirm. Für ihn liegen berechnete Windwerte vor, zum Beispiel 117,4 km/h für den IPOMEA classic pro mit 3,5 × 3,5 m. Für exzentrische Schirme gibt es keine solche Berechnung, wir setzen sie deshalb an geschützten Standorten ein.


Kann ein exzentrischer Schirm auf einem Plattenständer stehen?

Ja, auf einem Standrahmen mit Schrägausgleich, der mit mindestens rund 240 kg beschwert wird. An festen Standorten ist die einbetonierte Bodenhülse die bessere Lösung.


Gibt es den exzentrischen Schirm mit Beleuchtung und Motor?

Ja. LED-Leisten an den Tragarmen haben wir bereits ausgeführt, ein Motor ist als Option möglich. Heizstrahler planen wir am Mittelmastschirm.


Welche Bauform passt zu Ihrer Terrasse?

Stört der Mast, ist der exzentrische Schirm an geschützten Standorten die saubere Lösung. Ist die Fläche offen oder groß, bleibt der Mittelmastschirm die bessere Wahl, und oft passen beide zusammen. Schicken Sie uns Grundriss, Fotos und Standort, dann schlagen wir Bauform, Größe und Befestigung vor. Sie erreichen uns unter 08105 7989715 oder über unsere Kontaktseite.


Stand: Oktober 2026 · Magnus Kessler, IPOMEA

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