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Sonnenschirm winterfest machen: Gastronomie und Hotel

20. Aug.
7 Min. Lesezeit

Aktualisiert: vor 8 Stunden

Einen Großschirm machen Sie winterfest, indem Sie die Bespannung reinigen, vollständig trocknen lassen und den geschlossenen Schirm unter die Schutzhülle bringen. Wird er über den Winter abgenommen, schrauben Sie das Oberteil der Bodenhülse ab, verschließen die Hülse mit der Abdeckscheibe und lagern Schirm, Regenrinnen und Seitenbehänge trocken ein. Dazu gehören ein Blick auf Licht, Heizung und eine vorhandene Sprühnebelanlage und die Ersatzteile für das Frühjahr. Schutzhüllen, Bespannungen und Ersatzteile für IPOMEA classic und classic pro liefern wir nach: Anfrage stellen.


Ende Oktober auf einer Hotelterrasse: Die letzten Gäste sind gegangen, die Schirme stehen noch offen, und der Stoff ist vom Regen der Nacht nass. Zieht man jetzt die Hülle darüber, bleibt die Feuchtigkeit bis zum Frühjahr im gefalteten Stoff. Ein trockener Herbsttag, an dem die Schirme sauber und trocken unter ihre Hüllen kommen, erspart im April die Frage nach einer neuen Bespannung. Unsere Schirme für die Gastronomie finden Sie auf der Seite Gastroschirme.


Auf einen Blick

  • Die Bespannung wird vor dem Einwintern mit lauwarmem Wasser und milder Seifenlauge gereinigt, nie mit dem Hochdruckreiniger. Unter die Schutzhülle kommt sie nur vollständig trocken.

  • Die Schutzhülle gehört zum Lieferumfang jedes IPOMEA classic und classic pro. Mit Reißverschluss und Hissleine gibt es sie als Upgrade, für Schirme mit Heizstrahlern in eigener Ausführung.

  • Die Bodenhülse ist zweiteilig. Das Unterteil bleibt im Fundament, das Oberteil lässt sich abschrauben, und eine Abdeckscheibe verschließt die Hülse bodenbündig.

  • IPOMEA GmbH aus Gilching bei München hält Ersatzteile für classic und classic pro dauerhaft verfügbar. Die meisten Bauteile lassen sich ohne Sonderwerkzeug vor Ort tauschen.


Großschirm mit Schnee auf dem Dach, auf einem dunklen Sitzelement vor einem weißen Firmengebäude bei Schneefall
Großschirm vor unserem Firmengebäude bei Schneefall.

Muss ein Großschirm im Winter eingelagert werden?

Nicht zwingend. Ein gewerblicher Großschirm kann den Winter über in seiner Befestigung stehen bleiben, wenn er geschlossen, mit dem Gurtband gesichert und unter der Schutzhülle steht. Abnehmen lohnt sich, wenn die Fläche im Winter geräumt oder anders genutzt wird, oder wenn der Schirm ohnehin mobil auf einem Standrahmen steht, etwa für Feste und Veranstaltungen.


Den IPOMEA classic pro in der verstärkten Ausführung mit zwölf statt acht Tragarmen lassen manche Betriebe sogar das ganze Jahr geöffnet und schließen ihn nur an den wenigen Tagen mit starkem Schneefall. Bei Unwetter und angekündigtem Sturm wird aber auch dieser Schirm geschlossen. Wie windstabil die einzelnen Größen sind, steht im Beitrag Windstabile, sturmfeste Sonnenschirme für Gastronomie.


Sind Regenrinnen oder Seitenbehänge angebaut, werden sie vor dem Schließen abgenommen. Über den Winter lagern sie trocken, damit sie im Frühjahr sauber wieder an ihre Halter kommen.


Wie wird die Bespannung vor dem Winter gereinigt?

Am schonendsten reinigen Sie die Bespannung von Hand mit lauwarmem Wasser und einer milden Seifenlauge. Einen leichten Dampfstrahler setzen manche Betriebe erfolgreich ein. Von einem Hochdruckreiniger raten wir dringend ab, denn der harte Wasserstrahl kann das Gewebe aus kurzer Entfernung zerschneiden.


Für Bespannung und Gestell liefern wir ein Reinigerkonzentrat, das für den Einsatz in der Gastronomie zugelassen, biologisch abbaubar und ungiftig ist. Aus einem Liter Konzentrat entstehen 26 Liter Reinigungslösung. Bespannungen aus IPOTex-Acryl lassen sich außerdem professionell reinigen und imprägnieren, mit einer Sichtung des Stoffs vor und nach der Reinigung. Stockflecken, Schimmel, Algen und Verschmutzungen durch Bäume lassen sich dabei allerdings nicht immer vollständig entfernen, deshalb ist Vorbeugen der bessere Weg.


Bespannung

Eigenschaften für Pflege und Winter

Nutzungsdauer

IPOTex-Poly (Standard)

hohe Wasserfestigkeit und Schmutzresistenz

rund 7 Jahre

IPOTex-Acryl

spinndüsengefärbt, die Farbe bleibt erhalten; professionelle Reinigung mit Imprägnierung möglich

10 bis 15 Jahre

IPOTex-PVC

vollständig wasserdicht, unempfindlich gegen Verschmutzung, einfach zu reinigen, schwer entflammbar nach DIN 4102-1 B1

bis zu 20 Jahre


Vier geöffnete helle Großschirme über Tischgruppen auf einer erhöhten Holzterrasse, dahinter Birken und Weiden
Helle Bespannungen werden vor dem Einwintern gereinigt und getrocknet.

Wie kommt der Schirm trocken unter die Schutzhülle?

Unter einer geschlossenen Hülle trocknet nichts mehr. Schließen Sie den Schirm deshalb an einem trockenen Tag, wenn der Stoff nach der Reinigung vollständig abgetrocknet ist. Musste er nass geschlossen werden, öffnen Sie ihn beim nächsten trockenen Wetter noch einmal und lassen ihn auslüften.


Ein Schirm ist immer ganz geöffnet oder ganz geschlossen. Geschlossen setzen Sie das Gurtband so hoch wie möglich an und zurren es fest, damit der Stoff bei Wind nicht schlägt; auf hoch gelegenen Dachterrassen ist das besonders wichtig. Erst dann kommt die Hülle darüber.


Die Standardhülle ist im Lieferumfang jedes Schirms enthalten. Als Upgrade gibt es die Schutzhülle mit Reißverschluss und Hissleine aus grauem Persenningmaterial. Mit einem Teleskoprohr von bis zu 4,5 m Länge heben Sie sie vom Boden aus über den Schirm, die Hissleine öffnet und schließt sie in beide Richtungen. Für Schirme mit montierten Heizstrahlern gibt es eine eigene Hülle, für den geschlossenen IPOMEA tulip eine witterungsbeständige Schutzhaube aus PVC. Alle Ausführungen im Überblick finden Sie bei den Schutzhüllen für Sonnenschirme.


Was passiert mit der Bodenhülse über den Winter?

Unsere Bodenhülsen sind zweiteilig. Das Unterteil ist einbetoniert und bleibt im Fundament, das Oberteil wird für die Winterabnahme abgeschraubt. Eine Abdeckscheibe verschließt die Hülse danach bodenbündig, sodass die Fläche frei nutzbar bleibt. Sie gehört bei Bodenhülsen, Ankerplatten und Standplatten zum Lieferumfang. Wer den Schirm häufig abnimmt, wählt die Bodenhülse mit Steckoberteil und Bajonettverschluss: Der Schirm lässt sich damit ohne Werkzeug einsetzen und wieder abnehmen, auch täglich.


Planen Sie für das Abnehmen mehrere Personen und einen passenden Lagerplatz ein. Ein IPOMEA classic pro mit 4 × 5 m wiegt rund 80 kg und ist geschlossen gut 4 m lang. Wie Fundament und Hülse geplant werden, erklärt der Beitrag Fundament für Großschirme planen.


Was ist mit Licht, Heizung und Motor?

LED-Pakete sind über eine dreipolige Steckverbindung angeschlossen, der Strom läuft durch den Schirmmast. Beim Rohrmotor verbindet eine fünfpolige Steckverbindung das Erdkabel mit dem Motorkabel; für den Notfall bei Stromausfall liegt eine Handkurbel bei. Pakete mit Heizstrahlern werden dagegen im Standard fest mit dem Erdkabel verbunden. Soll ein solcher Schirm über den Winter abgenommen werden, stimmen Sie das vorher mit dem Elektriker ab, der den Anschluss gelegt hat.


Bleibt der Schirm stehen, schützt ihn die Hülle für Schirme mit Heizstrahlern. Vor der Saison prüfen Sie Licht, Heizung und Motor auf ihre Funktion. Mehr zu den Ausstattungen auf den Seiten Sonnenschirmbeleuchtung und Sonnenschirmheizung.


Zwei graue Großschirme mit warmer Beleuchtung über einer Außenfläche vor einem Pavillon in der Abenddämmerung
Beleuchtete Großschirme: Vor der Saison wird das Licht auf Funktion geprüft.

Wie wird eine Sprühnebelanlage eingewintert?

Eine Sprühnebelanlage am Großschirm arbeitet ab 20 °C Umgebungstemperatur, ein Betrieb bei Frost ist nicht vorgesehen. Im Herbst wird sie eingewintert und geht vor dem ersten Frost außer Betrieb. Steht die Technik nicht in einem ganzjährig frostfreien Raum, wird die Technikeinheit ausgebaut und frostfrei gelagert.


Im Frühjahr folgen die Inbetriebnahme, der Filterwechsel und eine Wasserprobe durch einen Fachbetrieb für Trinkwasseranlagen; Maßstab sind die Richtwerte der VDI 6022. Nach jeder Standzeit von mehr als 24 Stunden wird die Anlage 5 bis 10 Minuten gespült. Wie die Anlage kühlt und was sie braucht, erklärt der Beitrag Sprühnebelanlage für die Gastronomie.


Welche Wartung und Ersatzteile brauchen Sie vor der Saison?

Der Winter ist die ruhige Zeit für die Wartung. Die Spindel des Schirms wird mit einem eigenen Schmiermittel geschmiert, das wir liefern. Kurbeln, Streben, Schutzhüllen und Bespannungen gibt es einzeln. Für IPOMEA classic und classic pro bleiben die Ersatzteile dauerhaft verfügbar, und die meisten Bauteile lassen sich ohne Sonderwerkzeug vor Ort tauschen.


Für eine neue Bespannung müssen Baureihe, Größe, Teilung und Volant zusammenpassen. Bei Schirmen, die wir geliefert haben, lesen wir das aus der damaligen Lieferung ab; dafür genügen uns das Lieferjahr und der Standort. Den Wechsel können Sie vor Ort selbst ausführen, und wir begleiten Sie dabei telefonisch, per Video oder per Mail. Wer die Bespannung im Winter bestellt, wartet in der Saison nicht auf sie.


Bauteil

Im Herbst

Vor der Saison

Bespannung

reinigen, vollständig trocknen lassen

auf Risse, Nähte und Flecken prüfen

Gestell und Kurbel

schließen, Gurtband hoch ansetzen und festzurren

Spindel schmieren, Streben und Kurbel prüfen

Schutzhülle

nur über trockenen Stoff ziehen

auf Risse prüfen, bei Bedarf ersetzen

Bodenhülse

bei Abnahme Oberteil abschrauben, Abdeckscheibe aufsetzen

Befestigung prüfen, Oberteil und Schirm einsetzen

Regenrinne und Seitenbehang

vor dem Schließen abnehmen, trocken lagern

anbringen, Wasserablauf prüfen

Licht, Heizung, Motor

Anschluss der Heizstrahler mit dem Elektriker klären

Funktion prüfen

Sprühnebelanlage

einwintern, Technik frostfrei lagern

Inbetriebnahme, Filterwechsel, Wasserprobe


Beispiele aus unseren Projekten

Auf der Dachterrasse eines Finanzunternehmens in München haben wir im September 2026 zwei IPOMEA classic pro mit 4 × 5 m aufgebaut, die Standplatten sitzen unter dem Terrassenbelag. Zur Übergabe gehörten Schutzhüllen mit Hissleine und ein Teleskopstab, mit dem sich die Hülle vom Boden aus hochziehen lässt. Unser Hinweis für den Herbst: den Stoff vor dem Einwintern trocknen lassen und den geschlossenen Schirm mit dem Gurtband sichern, damit auf der hoch gelegenen Terrasse kein Windschlag am Stoff entsteht.


Für einen IPOMEA classic mit 5 × 5 m aus dem Jahr 2022 haben wir einem Betrieb 2026 eine Eckstrebe und zwei Mittelstreben nachgeliefert. Eine Stadt in Rheinland-Pfalz hat 2026 für ihre Schirme acht Handkurbeln nachbestellt, und ein Betrieb der Systemgastronomie bekam 2025 eine Ersatzkurbel samt Sechskant-Einsätzen für den Akkuschrauber, mit dem sich jeder Schirm in Sekunden öffnen und schließen lässt.


Häufige Fragen

Kann ein Großschirm im Winter draußen bleiben?

Ja, geschlossen, mit dem Gurtband gesichert und unter der Schutzhülle. Der Stoff muss vorher vollständig trocken sein.


Kann ein Sonnenschirm bei Regen offen bleiben?

Ja. Die Standardbespannung aus IPOTex-Poly ist wasserfest, die Ausführung aus IPOTex-PVC vollständig wasserdicht. Bei Unwetter und angekündigtem Sturm wird der Schirm geschlossen.


Darf ich die Bespannung mit dem Hochdruckreiniger säubern?

Nein. Der harte Wasserstrahl kann das Gewebe zerschneiden. Reinigen Sie von Hand mit lauwarmem Wasser und milder Seifenlauge.


Was passiert mit der Bodenhülse, wenn der Schirm abgenommen ist?

Das Oberteil wird abgeschraubt, das Unterteil bleibt im Fundament. Die mitgelieferte Abdeckscheibe verschließt die Hülse bodenbündig.


Wo bekomme ich eine neue Schutzhülle oder Bespannung?

Bei uns, für IPOMEA classic und classic pro auch Jahre nach der Lieferung. Nennen Sie uns Lieferjahr und Standort, dann ermitteln wir Größe, Teilung und Volant.


Was geschieht im Winter mit der Sprühnebelanlage?

Sie wird im Herbst eingewintert und läuft erst ab 20 °C wieder. Die Technik muss frostfrei stehen oder wird ausgebaut und frostfrei gelagert.


Ihren Schirm für den Winter vorbereiten

Schicken Sie uns Lieferjahr, Größe und ein Foto Ihres Schirms und sagen Sie uns, was Sie brauchen: Schutzhülle, Reinigerkonzentrat, Ersatzbespannung oder Ersatzteile. Wir prüfen, welche Ausführung zu Ihrem Schirm passt, und melden uns mit einem Vorschlag. Sie erreichen uns unter 08105 7989715 oder über unsere Kontaktseite.


Stand: Oktober 2026 · Magnus Kessler, IPOMEA

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